Семена щавеля
Кровавая Мэри

Семена щавеля Кровавая Мэри – из них вырастает сочный и внешне привлекательный микрогрин, который отлично дополняет первые и вторые блюда. Кровавая Мэри часто используется в приготовлении супов, придавая самым простым блюдам пикантные нотки и обеспечивая им дополнительную пользу.

Вес упаковки: 10 г.
Цена: 1490 р.
Описание
Полезные свойства
Пищевая ценность
Использование в кулинарии
Характерной чертой этого микрогрина являются багрово-красные прожилки, пронизывающие нежные зеленые листы. Кровавая Мэри активно применяется в кухнях всего мира, от Европы до Азии.

В нашей стране микрогрин в целом, и кровавая Мэри, в частности, только набирает популярность, для России это относительно новый продукт. Но практика ресторанов и кафе уже показывает отличные результаты – гости с удовольствием заказывают блюда с Кровавой Мэри и готовы за них хорошо платить.
  • Положительное влияние на иммунитет – сейчас это свойство является особенно важным, т.к. эпидемиологическая обстановка в мире по-прежнему остается тяжелой. Для того, чтобы снизить риск заражения любыми инфекциями, в том числе коронавирусом – нужно делать все возможное для укрепления иммунитета; и микрозелень является идеальным инструментом. Регулярное употребление Кровавой Мэри и другого микрогрина в пищу поможет вам укрепить иммунную систему, чтобы она эффективно справлялась с внешними угрозами.
  • Остановка воспалительных процессов – за это свойство отвечает витамин С и антиоксиданты, которые помогают быстро обнаруживать очаги воспаления и устранять их.
  • Улучшение эмоционального фона, повышение тонуса – благодаря этому вы будете всегда чувствовать себя хорошо, вне зависимости от состояния личных дел и погоды за окном. Давно известно, что наше восприятие действительности в огромной степени зависит от состояния здоровья – а оно значительно улучшится, если вы на постоянной основе включите в свой рацион блюда с микрогрином Кровавая Мэри.
  • Повышение качества волос, ногтей, улучшение состояния кожи – именно из этих факторов складывается красота, на поддержание и сохранение которой направлены огромные силы и средства целых индустрий. Вы же можете самостоятельно достичь лучшего качества волос, кожи и ногтей за счет правильного питания, в которое будут включены блюда с щавелем Кровавая Мэри. Польза щавеля для женщин и мужчин Кровавая Мэри, выращенная из наших семян, обладает еще одним важным свойством, о котором нужно сказать отдельно – она помогает нормализовать работу репродуктивной системы как у мужчин, так и у женщин. Конечно, это не лекарство и не замена медикаментам, но правильное питание очень благотворно отражается на результатах лечения, а также помогает избежать ряда заболеваний. В частности, щавель Кровавая Мэри влияет на репродуктивную систему следующим образом:
  • Женщинам обеспечивает повышение уровня гемоглобина в период менопаузы – это очень ценно не только для здоровья, но и для эмоционального состояния.
  • Для мужчин снижает риск развития заболеваний мочеполовой системы, помогает улучшить кровообращение и работу предстательной железы. Кроме репродуктивной системы, Кровавая Мэри помогает улучшить работу других систем и органов:
  • Сердечно-сосудистой системы;
  • Нервной системы;
  • Желудочно-кишечного тракта и др. Важно: в щавеле Кровавая Мэри содержится много щавелевой кислоты – это значит, что людям, страдающим от заболеваний почек, ревматоидного артрита или подагры, следует соблюдать меру при использовании этого продукта в пищу.
  • Комплекс витаминов - бета-каротин, С, К, Е, РР, витамины группы В;
  • Микроэлементы - кальций, магний, калий, железо, фосфор, серу, марганец, натрий, медь, йод;
  • Антиоксиданты;
  • Щавелевая кислота,
  • Органические кислоты – яблочная и лимонная.
Рецепт
Сытный холодный томатный суп с щавелем Кровавая Мэри и руколой

Питательное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или раннего ужина. Для приготовления такого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3 небольших красных помидора, желательно не сладких сортов;
  • Стебель сельдерея – 1 штука;
  • Рукола – 1 пучок, около 50 граммов;
  • Щавель Кровавая Мэри – 1 пучок, около 50 граммов.
  • Чеснок – 1-2 зубчика по вкусу.

Приготовление: помидоры измельчаем до получения однородной массы с помощью блендера, затем добавляем к ним сельдерей с чесноком и снова перемалываем в блендере. Микрозелень делим на две части, половину отправляем в блендер и еще раз перемешиваем все вместе. Оставшуюся микрозелень двух видов (рукола и Кровавая Мэри) добавляем в конце к готовому блюду.

Хотите заказать семена щавеля?

Оставьте заявку и мы доставим за 1-2 дня.
Закажите доставку семян
Доставим за 1-2 дня
Посмотрите весь каталог семян