Семена руколы

Из семян микрогрина руколы вырастают побеги, которые отлично подходят для салатов, закусок, гарниров и других блюд. Эта микрозелень является одной из самых известных и востребованных.


Вес упаковки: 60 г.
Цена: 460 р.
Описание
Полезные свойства
Пищевая ценность
Использование в кулинарии
Микрогрин руколы – это разновидность продукта, широко применяемого в виде салатной зелени. Приверженцы правильного питания отлично знакомы с руколой; хотя именно микрогрин для многих все еще является новинкой, почти экзотикой. И это отличная подсказка для рестораторов – если у вас блюда с руколой пользуются высоким спросом, то микрозелень руколы точно вызовет ажиотаж, т.к. ее ценность в разы выше (если проводить параллель с пищевой ценностью взрослых растений).

Вкус микрогрина руколы объединяет в себе нотки орехов и горчицы, благодаря чему блюда с такой добавкой обретают очень выразительный, многогранный вкус.
  • Способствует укреплению иммунной системы;
  • Помогает улучшить работу сердца и сосудов;
  • Повышает общий тонус организма;
  • Улучшает состав крови, нормализует циркуляцию;
  • Приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта;
  • Способствует снижению веса и помогает удерживать достигнутый результат.
  • Витамины А, К, Е, РР, С, а также высокую концентрацию витаминов группы В.
  • Микроэлементы: кальций, калий, натрий, магний, медь, йод, фосфор, железо, марганец, селен, цинк.
  • Эфирные масла;
  • Аминокислоты Омега-3, 6, 9.
Рецепт
Салат для гурманов с авокадо, клубникой и микрогрином руколы

Вкусное и полезное блюдо для тех, кто любит интересные сочетания. Для приготовления такого салата понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 граммов клубники – в идеале она должна быть свежей, но можно взять и замороженную;
  • Небольшой огурец;
  • Пучок листового салата;
  • 1 авокадо;
  • Половина стакана микрозелени руколы;
  • Половинка лимона;
  • Семена чиа или кунжута – по вкусу, для украшения и добавления новых вкусовых ноток.

Приготовление: салат рвем на кусочки и выстилаем ими дно салатника. Режем авокадо, огурец и клубнику, выкладываем все это слоями именно в таком порядке. Сверху создаем «подушку» из микрогрина руколы и всю конструкцию сбрызгиваем соком лимона. По желанию можно добавить тертые орехи для повышения питательности блюда.

Хотите заказать семена руколы?

Оставьте заявку и мы доставим за 1-2 дня.
Закажите доставку семян
Доставим за 1-2 дня
Посмотрите весь каталог семян