Семена горчицы

Микрозелень горчицы, выращенная из наших семян – это нежные ростки, обладающие узнаваемыми острыми нотками, которые делают особенным даже самое простое блюдо.

Вес упаковки: 60 г.
Цена: 240 р.
Описание
Полезные свойства
Пищевая ценность
Использование в кулинарии
Микрогрин горчицы является очень популярным ингредиентом в ресторанах по всему миру, и такая востребованность вполне понятна – этот продукт делает вкус еды более выразительным и интересным.

Все поклонники правильного питания знают, что ростки горчицы содержат в себе высокое количество полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма.

Вкус этого микрогрина более мягкий, по сравнению с одноименной приправой. Здесь нет жгучести и чрезмерной остроты, вкус микрозелени можно описать, скорее, как пряный.

Это идеальный вариант для придания нового «звучания» самым разным блюдам из мяса, рыбы, овощей. Благодаря терпким ноткам микрозелени горчицы блюда становятся более многоранными и сложными – это настоящий подарок для гурманов.
  • Активизирует метаболизм;
  • Способствует укреплению иммунитета;
  • Снижает риск образования и развития онкологии;
  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • Повышает общий тонус организма;
  • Улучшает эмоциональное состояние, помогает справляться со стрессами;
  • Помогает справляться с мигренями – предотвращает их, облегчает симптомы;
  • Улучшает работу легких, помогает предотвратить астму;
  • Помогает женщинам с минимальным дискомфортом пройти период менопаузы.
    • Витамины А, С, К, рутин, витамины B1, В2, B5, B6, B9.
    • Микроэлементы: железо, селен, медь, кальций, марганец, магний.
    Рецепт
    Баклажаны с микрогрином горчицы

    Для приготовления этого блюда нам понадобится два небольших баклажана, 200 граммов микрозелени горчицы, 50 мл масла оливы и половина столовой ложки тимьяна.

    Приготовление: готовим заправку из масла и тимьяна, при желании добавляем перец и соль на кончике ножа. Баклажаны нарезаем ломтиками примерно по 1 см толщиной, со всех сторон обрабатываем их подготовленной заправкой. Эти ломтики жарим с двух сторон на гриле, перед подачей поливаем заправкой, опционально – сбрызгиваем лимонным соком.

    Хотите заказать семена горчицы?

    Оставьте заявку и мы доставим за 1-2 дня.
    Закажите доставку семян
    Доставим за 1-2 дня
    Посмотрите весь каталог семян