Микрозелень редиса фиолетового

Это один из самых «молодых» и интересных сортов листового редиса, он обладает не только особым вкусом, но и очень эффектен на вид, что делает даже самые простые блюда более изысканными.

Стоимость: 150 р.
Описание
Полезные свойства
Пищевая ценность
Использование в кулинарии
Цвет ростков – насыщенный фиолетовый, с отливом зеленого цвета. По вкусу микрозелень Санго похожа на взрослый редис, но в нем больше сложных вкусовых оттенков.

Это идеальное дополнение для таких блюд, как супы, салаты, рагу, легкие закуски, рыба во всех видах.

При своей низкой калорийности микрозелень редиса Санго обладает очень полезным свойством – содержащиеся в нем ферменты и витамин С помогают преобразовывать жиры в энергию, что очень важно для построения и поддержания хорошей физической формы.
  • Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы: в микрогрине Санго высока концентрация фолиевой кислоты и витамина B6 – такая комбинация микроэлементов очень полезна для нормализации работы сердца и сосудов, а также способствует предотвращению атеросклероза.
  • Укрепляет иммунитет: за это отвечают фитонциды – комплексы соединений, состоящие из полезных биоактивных веществ. При регулярном употреблении микрозелени Санго в пищу повышается общий тонус организма, нормализуется эмоциональный сон и появляется здоровая бодрость.
  • Помогает поддерживать стабильное состояние здоровья при диабете.
  • Способствует снижению веса: блюда с редисом Санго очень питательны, они быстро создают ощущение сытости – благодаря этому Вы не переедаете и можете существенно уменьшить объем привычной порции.
  • Улучшает состояние кожи: в этой микрозелени сдержится много витамина С, необходимого для выработки коллагена – благодаря этому кожа становится упругой и свежей, приобретает здоровый цвет.
  • Нормализует работу желчного пузыря и печени, помогая организму справляться с выводом токсинов любого происхождения.
  • Является источником витаминов A, B1, B2, B6,B9, C, E, K;
  • Содержит такие микроэлементы, как железо, калий, кальций, цинк, сера;
  • В большом количестве содержит клетчатку, хлорофилл, эфирные масла и ряд ценных аминокислот.


Сэндвич с мягким сыром и микрозеленью Санго
Ингредиенты:
  • Нежирный творожный сыр – 100 г;
  • Микрозелень редиса Санго – 30 г;
  • Ржаные мини-багеты.

Мини-багеты режем вдоль, чтобы они открывались как ракушка. Перед приготовлением их можно немного подсушить – это сделает сэндвичи еще вкуснее. Внутри надреза нижнюю часть смазываем равномерным слоем сыра, его толщина должна быть примерно 0,5-0,7 мм. Выкладываем сверху зелень редиса, закрываем сэндвич.


Хотите заказать микрозелень редиса фиолетового?

Оставьте заявку и мы доставим Вам ее уже завтра.
Закажите доставку микрозелени
Доставим завтра
Посмотрите весь каталог микрозени